Tác dụng của khoai lang đối với sức khỏe của chúng ta

Khoai lang là một trong những thực phẩm chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của con người, giúp cơ thể chúng ta luôn khỏe mạnh, phòng tránh nhiều bệnh tật. Hãy cùng tìm hiểu tác dụng của khoai lang đối với sức khỏe của chúng ta qua bài viết sau nhé!

1. Khoai lang chứa nhiều dinh dưỡng

Trong khoai lang là tổ hợp nhiều chất dinh dưỡng

 

Trong các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe không thể không kể đến khoai lang. Khoai lang chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng cao như chất xơ, vitamin A, C, B6, Fe, Ka,.. mang lại cho người sử dụng nhiều lợi ích đối với sức khỏe, giúp phòng chống bệnh tật, phát triển cơ thể toàn diện.

2. Tác dụng chống oxy hóa và phòng tránh nhiều bệnh

Trong khoai lang chứa rất nhiều protein giúp chống lại sự oxy hóa cao. Theo nghiên cứu khoa học, trong khoai lang có chứa các protein với 1/3 các hoạt tính giúp ngăn cản quá trình oxy hóa xảy ra đối với cơ thể.

Bên cạnh đó, trong khoai lang còn chứa các vitamin A, C có tác dụng chống lại các vi khuẩn gây các triệu chứng viêm nhiễm, ngăn ngừa và điều trị bệnh tật. Các vitamin này cũng góp phần rất lớn đến việc loại bỏ những gốc tự do, chống lại sự oxy hóa. Các gốc tự do làm ảnh hương đến tế bào, là nguyên nhân dẫn đến các bệnh về tim mạch, đường ruột, tiểu đường, …

Với những dưỡng chất tuyệt với đó, khoai lang còn hỗ trợ làm giảm các triệu chứng viêm nhiễm như các bệnh liên quan đến khớp, hen suyễn. Trong khoai lang còn chứa vitamin B6 giúp ngăn cản khả năng gây các bệnh tim hay giảm việc đột quỵ.

3. Tác dụng của khoai lang trong điều trị tiểu đường

Tuy trong khoai lang có chứa đường nhưng nó lại giúp làm giảm sự khống chế insulin và giúp điều hòa cân bằng lượng đường trong máu rất tốt cho những ai bị bệnh tiểu đường. Trong khoai lang có chứa thành phần Caiapo – một trong những chất giúp làm hạn chế và làm giảm sự phát triển bệnh tiểu đường ở tuyp 2 mang lại hiệu quả rất tốt.

4. Tác dụng của khoai lang trong điều trị táo bón

Khoai lang giúp điều trị táo bón

Khoai lang chứa rất nhiều chất xơ, vì vậy những người bị táo bón thì đây là thực phẩm được xem như một vị cứu tinh vậy. Bạn chỉ cần luộc khoai lang lên ăn vậy hoặc chấm với đường, mật, vừng tùy vào khẩu vị. Ngoài ra bạn cũng có thể uống nước khoai lang luộc, dùng làm chè để chữa trị căn bệnh này.

5. Khoai lang giúp làm giảm cảm sốt

Bạn có thể kết hợp khoai lang đã sấy khô cùng với nghệ, dấm sắc thành nước uống giúp ra mồ hôi, điều trị cảm sốt rất hiệu quả. Hoặc bạn có thể dùng khoai lang nấu với cải bẹ cũng có tác dụng hạ sốt rất tốt.

Mang trong mình nhiều thành phần dinh dưỡng hữu ích như vậy, khoai lang là thực phẩm bạn cần bổ sung vào thực đơn gia đình bạn. Mọi tác dụng của khoai lang kể trên chỉ là thông tin hỗ trợ tham khảo, để nắm rõ hơn bạn nên cần sự tư vấn của bác sĩ để mang lại sức khỏe tốt nhất nhé!

Xem thêm: 

>>Những lưu ý cho người muốn giảm cân

>>Suy giãn tĩnh mạch chận thì phải làm sao